三亚发展燕窝产业 打造燕窝文化城

2024-04-12 20:59:10 买帖  | 投诉/举报
  

海南大陆金丝燕研究所借鉴东南亚国家的经验，研究当地的地理、气候和环境因素，认为三亚的陆地面积为1919.58平方公里，理论上可以建造38座燕窝(人工模拟金丝燕洞)来发展或容纳40万金丝燕人海南大陆金丝燕研究所所长林斌6月17日接受《三亚日报》采访时表示，未来随着金丝燕人口和燕窝产量的增加，有望发展燕窝产业，建设燕窝文化城，这对增加三亚旅游资源意义重大。

据报道，随着市场对燕窝的巨大需求，源于悬崖和洞穴的金丝燕野生燕窝被乱挖，产量不断下降。此外，采摘操作困难、危险，甚至危及生命。

“20世纪70年代，印度尼西亚开始人工建造洞穴，称为燕子窝。它们被用来庇护金丝燕，建造鸟巢和繁殖后代。人们可以有序、连续地采摘燕窝进行市场销售。林斌说在燕的房子里建了一个鸟巢，类似于家燕在农村屋檐或墙壁上做的普通鸟巢，但是家燕的鸟巢是不能吃的。

进入21世纪，人工洞穴(严武)在印尼、马来西亚、泰国和越南发展迅速，仅马来西亚就有6万个。

根据林斌的说法，鸟巢是金丝燕的副产品。筑巢-产卵-孵化-护理-程燕飞。在金丝燕完成一个繁殖周期后，人们可以挑选不用的旧鸟巢。这不会影响金丝燕人口的生存和发展。

“金丝燕40万个鸟巢每年能生产6000公斤，产值1.2亿元。“林斌说，如果燕窝得到进一步加工，产值可以大大增加。目前，海南大陆金丝燕研究所与中国热带农业科学院热带生物技术研究所合作，利用现代生物技术开发出质量优良的燕窝酒，深受广大饮酒者的欢迎。”6000公斤燕窝可生产600吨燕窝酒，按市场价格计算，产值可达近10亿元。”林斌说。

林斌表示，随着鹿回头景区金丝燕洞人工模拟项目的成功实施，将对三亚及万宁、陵水、保亭、乐东、东方等六个气候环境相似的市县以及南海部分岛礁的燕窝产业发展起到促进和示范作用，预计将形成数百亿个燕窝产业。

林斌建议三亚今后发展燕窝相关产业时，应该加大科研投入。它可以选择沿海地区作为人工建造洞穴(燕子窝)的试点，例如在东岛和西岛的沿海岛屿上。此外，为了加快金丝燕燕窝研究成果的产业化，政府应支持企业投资农民参与模式。在第一阶段，将建造10个鸟巢。在初始阶段，当燕窝产量较低时，可以从东南亚进口部分原燕窝用于燕窝的初级加工和销售，从而解决部分劳动力的就业问题，支持短期内的增长。同时，帮助现有企业打造三亚燕窝酒品牌，使之成为三亚乃至海南的特产，增强市场销售能力，提高地方税收。

(记者林志猛)